食品安全不達標或者變質問題，其中一個重要的誘因就是菌落數(shù)量超標，這需要利用ATP熒光檢測儀進行測定。ATP熒光檢測儀的檢測步驟是怎樣的？總共分為六步。

1、首先打開ATP熒光檢測儀，點擊【檢測】，儀器提示【放入試子】進入檢測界面

2、從冰箱中取出拭子，放置 10-15分鐘，待恢復至室溫后使用；

3、從套管里取出拭子，一手捏住連接頭，擦拭物體表面， 45°傾斜，10×10 cm表面；

4、將采集器插回套管；一手捏住連接頭，一手捏住囊體上部，來回彎折，直至折斷閥門；

5、擠壓拭子頭3次，使拭子頭中的液體全部被擠出；捏住拭子頭，向下輕甩5下拭子，然后將拭子插入儀器中檢測。

6、點擊檢測，等待15S，出具檢測結果，然后將檢測結果保護并上傳到云監(jiān)管平臺。

總的來說，利用ATP熒光檢測儀測定可以輕松測定食品或生產(chǎn)車間的菌落總數(shù)含量，進而判斷其菌落數(shù)量是否適宜食品生產(chǎn)，促進食品安全環(huán)境更好的改善，所以非常建議大家購買ATP熒光檢測儀。